Tavuklu Çiftlik Kebabı

Tavuklu Çiftlik Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet tavuk baget
• 3 adet patlıcan
• 3 adet sivri biber
• 3 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet patates
• 4-5 diş sarımsak
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin ;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı kekik

Tavuklu Çiftlik Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye tavuğumuzu haşlanmaya bırakalım.
2. Diğer taraftan patates, patlıcan ve biberi doğrayıp kızartalım.
3. Kızaran sebzeleri bir kenara alıp üzerine bezelyeyi de koyup karıştıralım.
4. Karıştırdıktan sonra bir borcam ya da küçük bir tepsiye boşaltalım.
5. Üzerine bagetleri dizelim. Daha sonra ince kıyılmış soğan ve sarımsakları ilave edelim.
6. Son olarak tuzunu, iri doğranmış domatesleri koyup üzerine salçalı suyu dökelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun 🥰