Tavuklu Çökertme Kebabı
Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket ızgara tavuk (içinde 4 parça vardı)
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 4-5 kaşık domatesli sarımsaklı sos
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
- Kekik
- 2 büyük patates
- Sarımsaklı yoğurt
Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Tavukları jülyen doğrayıp haşlıyoruz. Tavuk haşlanırken domatesleri küp küp doğrayıp pilav tenceresi gibi yayvan bir tencerede pişiriyoruz. Domatesler kendini bırakmaya başlayınca salça, sarımsak, sos(marka veremiyorum hazır bir sos) ve baharatları ekliyoruz. Eklediklerimiz birbirini özümseyince biraz kaynar su ekleyip sulandıralım ve haşlanan tavukları ekleyelim. Kapağını kapatıp suyunu çekene kadar Ocakta tutalım. Bu sırada patatesleri minik çubukları şeklinde kesip kızartalım. Servis tabağına önce patates üzerine sarımsaklı yoğurt ve en üste tavuktan koyup servis edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
