Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 300 gram tavuk
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 büyük kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler incecik doğranır ve çıtır çıtır olana kadar kızartılır.
2. Başka bir tavada minik doğranan soğanlar pembeleşinceye kadar pişirilir tavuklar eklenir suyu hafif çekerken tuzu ve yeşil biberi ilave edilir.
3. Biberler pişince bir kaşık salça eklenir ve domatesi ilave edilir. İsteğe göre pul biber ve karabiber eklenir karıştırılıp altı kapatılır.
4. Kızaran patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt eklenir yoğurt üzerine de tavuklar eklenir.
5. Son olarak eritilen tereyağına pul biber ve karabiber eklenir hazırlanan tabağın üzerine baharat karışımlı yağ gezdirilir. Müthiş oluyor kesinlikle deneyin
   Afiyet olsun♥️