Tavuklu Dilim Pizza

Tavuklu Dilim Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 2 su bardağı sut
• 1 pak maya
• 1 tutam tuz
• 2 yemek kaşığı margarin
• Alabildigi kadar un

Sos için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tepeleme yemek kaşığı salça
• Kimyon, yedibahar ,karabiber ,kırmızı toz biber ,tuz

Üzerine;

• Haşlanmış tavuk göğsü
• 10 adet zeytin
• 2 domates
• 3 yeşil biber
• 1 kapya biber
• 1 subardağı mısır
• Kaşar peyniri hellim peyniri

Tavuklu Dilim Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Önce hamuru yoğurmakla başlıyoruz oda sıcaklığında 2 bardak süt maya tuz ve margarinle hamur yoğuruyoruz ,güneş yada sıcak bir yerde yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz bir tencerenin içine tavuğu koyuyoruz ,suyla hamur mayalanırken tavukta haşlansın. Öte tarafta domatesleri doğrayın biberleri hazırlayın zeytinlerin çekirdeğini çıkarıp dilimleyin mısırları hazırlayın. Tavuk haşlayınca ince ince didikliyoruz bir tavanın içinde hafif yağda tavukları kavuruyoruz. Tepsiyi yağlıyoruz elimizle hamuru yayıyoruz içine üzerine hazırladığımız salça ,yağ ve baharatlı sosu fırçayla yayıyoruz. Üzerine tavukları eşit şekilde dağıtıyoruz sonra sırasıyla domatesleri biberleri zeytini mısırları en üstüne de rendeleyip harmanladığımız kaşar peyniri ve hellim peyniri karışımını sonra fırında 45 dakika pişirip dilimliyoruz. Afiyet olsun.