Tavuklu Düğün Çorbası

Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk göğsü
• 1 yumurta (sarısı)
• 1 büyük kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Tuz
• Sıvı yağ

Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Kış ayları için çok sağlıklı bir çorba kesinlikle tavsiye ediyorum😊

1. Öncelikle tavuk üzeri geçecek kadar bol suda haşlanır haşlanan tavuğun ayrı bir kaba alarak didilir.
2. Kaynayan tavuğun bol suyuna tekrardan didilen tavuk eklenir ayrı bir kapta terbiyesi yapılır.
3. Yoğurt, un, yumurta ve limon damlası eklenilerek çırpılır kaynayan tavuk suyundan bir kepçe alınarak kesilmesin diye karıştırılır.
4. Daha sonra çırpılan terbiye tavuk suyuna eklenir .
5. Kesilmemesi için kaynayana kadar karıştırılır .
6. Kaynadıktan sonra tuz eklenir kıvamı isteğinize göre suyla ayarlanır.
7. Servis edilirken sıvı yağında toz biber kızdırılır ve çorbaya eklenir Afiyet olsun. 😊