Tavuklu Ekmek Bomba

Tavuklu Ekmek Bomba Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tavuk fileto
• 1 somun ekmek
• 1 diş sarımsak
• 1 soğan
• 1 kaşık kadar tereyağı/margarin
• Pulbiber, tuz, karabiber, kimyon, kekik
• Üzeri için kaşar

Tavuklu Ekmek Bomba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu ince dilimler halinde kesiyoruz.
2. Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğruyoruz.
3. Baharatı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Yağımızı tavada kızdırıyoruz.
5. Etimizi kızartıyoruz.
6. Ekmeğimizi alıp üstünü kapak şeklinde kesiyoruz.
7. İçini çıkarıyoruz. (Ben kurutup galeta yapıyorum).
8. İçine biraz tereyağı sürüp fırına atıyoruz.
9. İçi hafif kızarınca alıyoruz.
10. Tavuğumuzun yarısını koyuyoruz.
11. Kaşar dilimleri koyuyoruz üstüne.
12. Kalan yarıyı da kaşarın üstüne koyuyoruz.
13. Ve kaşar koyuyoruz tekrar üstüne kapağını kapatıp tereyağı sürüp fırına atıyoruz.
14. Kaşar eriyince çıkarıp afiyetle yiyoruz.