Tavuklu Fırın Makarna

Tavuklu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kelebek makarna
• Tavuk but 2 adet
• Kırmızı biber 1 tane
• 1 tane sivri biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kaşık salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kimyon 1 çay kaşığı
• Karabiber bir çay kaşığı

Başemal sos

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 kaşık karabiber

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuklu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnayı haşlayalım, tavamıza yağı koyalım.
2. Soğanı kavuralım biberleri de ekleyelim ölünceye  kadar kavuralım küp küp kestiğimiz tavukları da ekleyelim.
3. Suyunu salıp çekene kadar pişirelim.Başka bir tencerede başemal sosumuzu hazırlayalım.
4. Tereyağı unu kavuralım sütü karabiber ekleyip pişirelim.
5. Katılaşıncaya kadar karabiber tuz ekleyip kapatalım altını.
6. Bir borcama makarna ve başemal sosumuzu karıstırıp yayalım.
7. Üzerine tavuk sotemizi de yayalım üzerine de kaşar yayıp fırına verelim 180 derecede 20 dk pişirelim afiyet olsun