Tavuklu Girit Kabağı Dolması
Tavuklu Girit Kabağı Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 6-7 adet girit kabağı
- 2 adet kuru soğan
- Tavuk göğsü 1 yada 2 adet( benim haşlanmış tavuğum vardı onunla yaptım)
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı biber
- Kimyon
- Kekik
- Tarçın
Üzeri için;
- İstenirse domates sos olabilir
Tavuklu Girit Kabağı Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kabakları temizleyip boydan ortadan 2 ye kesip, az tuzlu suda biraz yumuşayıncaya kadar haşlanır. İstenen kıvamda olduktan sonra sudan alınıp soğumaya bırakılır. Sonrasında soğanlar yemeklik doğranır. Tavaya zeytinyağı dökülür ve ardından soğanlar kavrulur ve haşlanmış tavuklar tavaya ilave edilir. Sonrasında tuz karabiber kırmızıbiber kimyon kekik ve çok az tarçın ilave edilir biraz kavrulur ve altı kapatılır. Kabaklar soğuduktan sonra içleri oyulur ve çıkan içleri tavaya ilave edebilirsiniz. Ve oyulan kabakların içine yaptığımız iç harçtan doldurulur. İsterseniz üzerine domates sos ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
