Tavuklu İzmir Köfte

Tavuklu İzmir Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• Tuz, pul biber, karabiber, kimyon
• 1 kilo patates

Üst salçalı sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 adet domates
• Tuz, pul biber, yağ

Tavuklu İzmir Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavuk göğsünü rondodan kıyma haline gelene kadar çekiyoruz.
2. Daha sonra soğan sarımsak ve maydanozu rondo dan ufalayıp bir kaba ilave ediyoruz baharatlarını ekleyip yoğuruyoruz daha sonra patatesleri soyup halka halka kesiyoruz tepsimizi alıp patateslerin aralarına harcımızı koyuyoruz.
3. En son sosunu üzerine ilave edip 200 derecelik fırında pişiriyoruz ( bu yemeğimizi ister tencerede ister tepside pişirebiliriz ) afiyet olsun 😊😋🤗.