Tavuklu Kabak Sandal

Tavuklu Kabak Sandal Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak (oyulmuş içi de dahil)
• 1 adet tavuk göğsü (200 gram)
• 1 adet soğan
• 1 veya 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates veya domates sosu
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı salça
• 1 su bardağı su

Tavuklu Kabak Sandal Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm canlar 🌺Hem hafif hem lezzetli ve doyurucu, sunumuyla misafirlerimize bile gönül rahatlığıyla ikram edebileceğimiz kabak sandalı yapmak hem çok basit hem çok kolay. Umarım beğenirsiniz ❤️

1. Kabakların içini oynuyoruz ve bir tabağa alıyoruz. Kabaklarımızı sıcak suya alıp bi 10 dakika kadar haşlıyoruz.
2. Bu sırada tavuklarımızı küçük küçük doğuyoruz. Sıvı yağ eklediğimiz tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Ardından doğradığımız soğanları ve yeşil biberleri aynı anda içerisine atıyoruz.
4. Birkaç dakika çevirip içine oyulmuş kabaklarımızı da doğrayıp içerisine atıyoruz.
5. Pişmesine yakın domates yada domates sosumuzu ekleyip baharatlarını da atıp pişmeye bırakıyoruz.
6. Haşlanmış kabaklarımızı fırına koyacağımız kaba alıp üzerine tavuklu harcımızı ekliyoruz.
7. Ayrı bir kapta 1 bardak suyun içerisine 1 çay kaşığı salça, tuzu ve yağı karıştırıyoruz ve kabakların üzerine gelmeyecek şekilde kenardan döküyoruz.
8. Üzerlerine kaşar peynirini ekleyip fırına veriyoruz ve bi 20 dk kadar pişirip servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun 🌺