Tavuklu Kabak

Tavuklu Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük soğan
• 1 adet kabak
• 100-150 tavuk göğüs eti
• 1 adet sivri biber
• 1 tatlı kaşık salça
• 1. 5 tatlı kaşık zeytinyağı
• Tuz
• Zerdeçal

Tavuklu Kabak Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye zeytinyağı koyun üzerine küp kesilmiş soğanı katıp kavurun. Üzerine sivri biberi ve salçayı katıp 1-2 dk kavurun. Üzerine kuşbaşından biraz küçük kestiğimiz tavuk göğsünü katın. Renk değiştirmeye başlayınca. Küçük kesilmiş kabak katıp karıştırıp pişirin. Hiç su katmadan kabaklar kendi suyunu verecek. Et ve sebze piştikten sonra baharatları katıp servis edin. Afiyet olsun.