Tavuklu Karnabahar Graten

Tavuklu Karnabahar Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg karnabahar
• 300 gr tavuk
• 1 kavanoz garnitür
• Tuz
• İsteğe bağlı baharatlar

Sos için;

• 1 yemek kaşığı  tereyağı
• 2 yemek kaşığı  un
• 2 su bardağı süt

Üzerine;

• 100 gr kaşar

Tavuklu Karnabahar Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı haşlayalım ve yemeği yapacağımız tepsiye koyarak ezelim.
2. Tavukları küp küp doğrayıp biraz yağ ekleyerek kavuralım.
3. Üzerine tuz ve isteğe bağlı baharatları atalım.
4. Daha sonra beşamel sosu için başka bir tencereye un ve tereyağını koyup un kavrulduktan sonra 2 bardak süt ekleyerek hızlı hızlı çırpıcı ile karıştıralım ve biraz tuz atalım.
5. Yemek fırına gireceği için sos çok katılaşmadan altını kapatalım.
6. Kavrulan tavukların üzerine 1 kavanoz garnitürü ve başemel sosu döküp karıştıralım.
7. Bu karşımı tepsiye püre halinde ezerek yaydığımız karnabaharın üzerine dökelim.
8. Fırında üzeri kızarana kadar pişirelim yaklaşık 15-20 dk sürüyor.
9. En son üzerine rendelediğimiz kaşarı koyalım. Tekrar fırında 5 dk kadar tutalım. Afiyet olsun.