Tavuklu Kaşarlı Pide (İftara Yakışan Bir Tarif)

Tavuklu Kaşarlı Pide (İftara Yakışan Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

• 2 adet tavuk göğsü
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kimyon, karabiber, kırmızı toz biber
• Kaşar rendesi

Tavuklu Kaşarlı Pide (İftara Yakışan Bir Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yoğurup, mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp, tepsiye diziyoruz.
3. Üzerine temiz örtü örtüyoruz.
4. İç harcımız için tüm malzemeleri küçük küçük doğrayıp, karıştırıyoruz.(çiğ olarak hazırlıyoruz)
5. Bezelerimizi tek tek uzunlamasına açıp iç harcımızı koyup kenarlarını içe doğru katlıyoruz, pide şekli verip üzerine yumurta sarısı sürüp 250 derecede pişiriyoruz
6. Biraz üzeri kızlarınca üzerine kaşar rendemizi ilave edin hazırdan farksız 🎀