Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parca tavuk göğsü
• 2su bardağı aşurelik buğday
• 1 su bardağı bir gece önceden ıslatılmış nohut
• Tuz, karabiber
• 4-5 su bardağı tavuk suyu
• 3 yemek kaşığı teremyag
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı pul biber

Tavuklu Keşkek Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklü tencereye buğday nohut tuz 1 yemek kaşığı tereyağ karabiber ve tavuk suyunu koyup ocağa alalım yaklaşık 40 -45 dakika kadar pişirelim.
2. Bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağ koyup ocağa alalım. Kızınca içine bir yemek kaşığı toz kırmızı pul biber ilave edip karıştıralım.
3. Haşlayıp didiklediğimiz tavuk göğsünü de ilave edip iyice karıştıralım.
4. İyice pişen buğday ve nohutumuzu bir borcama dökelim ve üzerine tavuk göğsünü döküp servis edelim