Tavuklu Köfteli Çorba

Tavuklu Köfteli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

Bulgur Köftesi İçin

• 1 çay bardağı ince bulgur
• 1 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı un
• Tuz kimyon kırmızı biber

Çorba İçin

• Tavuk göğsü
• Tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 adet domates
• 1 limon

Tavuklu Köfteli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu haşlayıp tavukları tiftikleyin.
2. Tencereye rendelenmiş domatesi alıp üzerine kimyon pul biber ekleyiniz üzerine yağ salça ekleyip pişirin.
3. Ardından tavuğu ve suyunu ekleyin kaynadıktan sonra.
4. Köfteleri eklemeden limon sıkın.
5. Köfteleri ekleyin.
6. Üzerine kuru nane atın ve piştikten sonra yemeğe hazır.

Not:Ben içli köfte yaptığım da kalan hamurlardan bunu yapıp hafif haşlayıp buzluğa atıyorum sonra kullanıyorum.