Tavuklu Krep Bohçası

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Parça tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı garnitür
• 1 su bardağı su
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik
• Tuz

KREP İÇİN;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• Tuz

ÜZERİ İÇİN;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küp küp doğrayın erimiş tereyağ ve sıvı yağında kavurun. Soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
2. Salçayı, baharatları ilave edip kavurun. Biraz su ve garnitürleri ekleyip altını kısın ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
3. Krep için tüm malzemeyi güzelce çırpıp akışkan bir kıvam elde edin. Akışkan bir kıvamı olacak korkmayın. Bu ölçülerle benim tavamı da büyük olduğu için 3 adet krep çıktı.
4. Tereyağıyla krep tavasını yağlayalım ve bir kepçe dolusu hamuru döküp arkalı önlü pişirelim. Her hamurda tereyağı ile tavayı yeniden yağlayalım.
5. Bir kase içine krebi koyalım ve iç harcını pay edelim güzelce toparlayıp fırın kabına ters çevirelim.
6. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim ve ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN 💝👌🏻🌸