Tavuklu Lahana Sarması

Tavuklu Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet lahana
• 1 adet tüm tavuk
• 2 su bardağı su
• Zeytinyağ

İçi için;

• 1  adet soğan
• 200 gr kıyma
• 3-4 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı pirinç
• Yarım et bulyon
• Tuz, pulbiber, karabiber ,kimyon

Tavuklu Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle lahana yıkanır ,sonra resimdeki gibi yedi parçaya bölünür.
2. Yatay olarak ikiye bölüyorsunuz .
3. Dikey olarak da geri kalan parçaları kesiyorsunuz resimdeki gibi .
4. Sonra parçaları kaynar suda 2 dk haşlıyoruz.
5. İçimizi de hazırlıyoruz.
6. İnce ince sarıyoruz.
7. Altına tavuklarımızı dizip üstüne sarmalarımızı diziyoruz.
8. Yağını suyunu koyup üstüne de tabak koyup pişiriyoruz.
9. Tavuğu bu kadar lezzetli lahanayı ise muhteşem yemediniz.  Deneyin bana hak vereceksiniz.