Tavuklu Lezzet Çarkı ( Resimli )

Tavuklu Lezzet Çarkı ( Resimli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy

İç Harcı İçin ;

• 3 adet tavuk göğsü
• 2 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı barbekü sos ( isteğe bağlı artırılabilir veya azaltılabilir )
• 150 – 200 gram kaşar peyniri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için ;

• 1 yumurta sarısı

Sos İçin ;

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım demet dereotu
• 2 diş sarımsak
• Yarım limon suyu

Tavuklu Lezzet Çarkı ( Resimli ) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese iyi akşamlar :) Çok eğlenerek yaptığım bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim 😊

1. İlk olarak tavuk göğsümüzü haşlayarak bir köşede soğutuyoruz. İç harç için soğanları minik minik doğrayıp sıvı yağ da kavuruyoruz.
2. Ardından tavukları ekleyip 2- 3 kere karıştırdıktan sonra barbekü sosu döküyoruz. ( Tavuk daha önceden haşlandığı için çok fazla kavrulmasına gerek yok zaten fırında da pişecek)
3. 2 dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Milföyleri ikiye bölüp yağlı kağıt serilmiş tepsimize teker teker diziyoruz.
4. Ardından hazırladığımız iç harcı her yerine dağıtıp üzerine kaşar peyniri ekliyoruz.
5. Uçlarından tutarak içe kıvırıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırına atıp kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Sos için yoğurt sarımsak limon suyu ve dereotunu karıştırıp pişen lezzet çarkının ortasına yerleştiriyoruz.
7. Ve lezzet çarkınız hazır 😊 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋