Tavuklu Mantar Yemeği

Tavuklu Mantar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kültür mantarı
• 200 gram tavuk göğsü
• 1 baş soğan
• 2 yeşil biber
• 1 adet domates veya yarım su bardağı domates sosu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Köri
• Zeytinyağı

Tavuklu Mantar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm dostlar gününüz bereketli geçsin inşallah ❤️ Çok sevdiğim mantar sote yemeği tarifimi umarım beğenirsiniz. Ben yemeklerimi genelde zeytinyağıyla yapıyorum hem sağlıklı hem daha hafif ve lezzetli oluyor öyle düşünüyorum. Dilerseniz sıvı yağıyla da yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun 🌺

1. Öncelikle yağımızı tavaya döküp tavuklarımızı birkaç dakika renk alana kadar çeviriyoruz.
2. Soğan ve biberi atıp hepsini birlikte kavuruyoruz.
3. Yemek salçamızı atıp karıştırmaya devam ediyoruz.
4. En son mantarları ve domatesi atıp biraz suyunu salana kadar kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
5. Tuz, karabiber, Pulbiber ve köri baharatını atıp 1 bardak su ekliyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Dilerseniz piştikten sonra güveç kaplarına alıp üzerine kaşar peyniriyle fırına verebilirsiniz. Afiyet olsun 🌺