Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi
Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı nohut
- 1 adet tavuk göğüs eti
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet büyük boy havuç
- 2 adet yeşil biber
- 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Nohutlar düdüklü tencerede biraz diri kalacak şekilde haşlanır.
- Ayrı bir tencerede, küp doğranmış tavuklar sıvı yağ ile birlikte sotelenir.
- Üzerine yemeklik doğranmış soğanlar, küp doğranmış biber ve havuçlar eklenir.
- 5-6 dk daha kavrulduktan sonra, salça eklenir. 15 dk kavurmaya devam edilir.
- Ardından haşlanmış nohutlar eklenir.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz ilave edilerek, kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Afiyet olsun.
Tavuklu Nohut Yemeği Püf Noktaları Nelerdir?
- Tavuklu nohut yemeği için, nohutlar bir gece önceden sıcak suyla ıslatılmalıdır. Bu işlem, nohutların daha kolay ve daha kısa sürede pişmesini sağlayacaktır.
- Ertesi gün, ıslatmak için kullanılan su tamamen süzülmeli ve nohutlar yıkanmalıdır.
- Nohutları haşlamak için, tekrar yeni ve temiz sıcak su eklenmelidir. Bu işlemi düdüklü tencerede yapmak, süreyi kısaltacaktır.
- Yemek için kullanılan su, sıcak su olmalıdır ve tüm malzemeler bir araya geldikten sonra, üzerini az geçecek seviyede eklenmelidir. Gerekli görülürse, kontrollü olarak tencereye sıcak su ilavesi yapılabilir.
Deneyebileceğiniz Farklı Nohut Yemeği Tarifleri;
- Nohut yemeğine bir farklılık getirecek, Köfteli Nohut Yemeği tarifine, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
- Vazgeçilmez bir lezzet olan, Etli Nohut Yemeği mutlaka defterlerinizde yerini almalıdır.
Tavuklu Nohut Yemeği Yanına Ne Gider?
- Tavuklu nohut yemeğinizi, yanında nefis bir pirinç veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.
- Turşu, ayran veya güzel bir yeşil salata ile menünüzü tamamlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
