Tavuklu Noodle

Tavuklu Noodle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket 350 gr noodle
• 500 gr kemiksiz tavuk eti (Ben tavuk kalça kullandım, tavuk göğsü de kullanılabilir)
• 1 adet büyük kapta biber
• 2-3 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 1 avuç kadar brokoli
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 7-8 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı soya sosu (Lezzetine göre arttırılabilir)
• 2 tane taze soğan
• Silme bir tatlı kaşığı köri

Hazırlanışı

1. Öncelikle tüm sebzelerimizi ve tavuğumuzu jülyen doğrayalım.
2. Bir tencerede noddle’larımızı kaynamış tuzlu suda 5 dakika haşlayalım.
3. Jülyen doğranmış olan tavuklarımızı bir tavada biraz kızarana kadar alt üst edelim. kızaran tavuklarımızı bir tabağa çıkaralım.
4. Aynı tavamızda önce soğanı alıp biraz karıştıralım, havuçlarımızı ilave edelim.
5. Julyen doğranmış olan brokoli, kırmızı biber ve yeşil biberi de tavaya ekleyip iyice soteleyelim.
6. Ve tavuklarımızı da ilave edip köri ve soya sosunu ekleyip sotelemeye devam edelim.
7. Haşlanmış olan noddleları da tavaya ekleyerek karıştıralım.5-10 dakika da bu şekilde alt üst edip, ocağın altını kapatıp dinlenmeye bırakalım.Yemeğimiz hazır. Afiyet Olsun. :)