Tavuklu Orman Kebabı

Tavuklu Orman Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 parça tavuk göğsü
• 2 su bardağı bezelye
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Tavuklu Orman Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle düdüklü tencereyi kızdıralım ve içine eti ekleyip suyunu salana kadar karıştıralım.
2. 2 su bardağı sıcak su ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatalım ve 20 dakika pişirelim.
3. Normal tencerede de su ilavesi yaparak pişirebilirsiniz başka bir tencerede küp doğranmış kuru soğanı zeytinyağıy kavuralım.
4. Rengi dönmeye başlayınca salçasını ilave edelim.
5. Biraz kavurduktan sonra küp doğranmış havuç, patates ve bezelyeyi ekleyelim.
6. Haşlanan eti de suyuyla beraber ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
7. Suyunu göz kararı ayarlayalım.
8. Patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
9. Tuz ve karabiberi ekleyelim, karıştıralım ve ocağı kapatalım. Çömleklere yerleştirip fırında 15-20 dk fırınlayalım yemek hazır tepsiye çömleklerin yarısına kadar sıcak su koymayı unutmayalım

Afiyet olsun. 🥘🥘🥘