Tavuklu Patates Dolması

Tavuklu Patates Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr tavuk göğsü
• 5 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz karabiber
• Pulbiber
• 1 çorba kaşığı salça

Patatesleri kızartmak için;

• Sıvı yağ

Sos için;

• 1 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı salça

Tavuklu Patates Dolması Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak tavuk göğsümüzü küp küp doğrayalım. Soğanları küçük küçük doğrayıp tencereye alalım sıvı yağını ilave edip kavuralım. Ardından domateslerin küp küp doğrayıp salçayla beraber soteliyoruz. Tavuk etimizi de ilave ediyoruz. Biraz karıştırıp yarım çay bardağı su ilave edip altını kısıp yarım saat pişmeye alıyoruz. Bu esnada patateslerimizi soyup güzelce yıkayıp kurulayalım. Ardından içlerini resimdeki gibi oyup kızgın yağda kızartıyoruz. Pişen tavuklu harca ilave edip borcama diziyoruz. Salçalı su yapıp üstüne gezdirip 200 derece fırında pişiriyoruz yaklaşık 20 dakika yemeğimiz hazır, afiyet olsun.