Tavuklu Patates Rulo

Tavuklu Patates Rulo Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için;

• 3 adet patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz
• Maydanoz isteğe bağlı

İç harcı için;

• 1 çift kemiksiz fleto
• 1 adet orta boy soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağ
• Baharat damak zevkinize göre kullanabilirsiniz ben çocuklardan dolayı tercih etmedim

Tavuklu Patates Rulo Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri rendeleyip ılık suda çalkalayın suyunu sıkıp bir kaba alın.
2. Üzerine rendelenmiş kaşarı ,tuzu ekleyin, harmanlayın yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dökün .
3. Önceden ısıtılmış 180derecelik fırınınıza atın.
4. İç harcı için; Fletoları küçük kuş başı doğrayıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
5. Yemeklik doğradığımız soğanlarıda ekliyoruz .
6. Baharatları damat zevkinize göre ekleyin, ben biraz domates suyu ekledim.
7. Pişen patatesleri 5dk soğutuyoruz daha sonra iç harcı üzerine döküp 5dk daha fırına atıyoruz ve çıkarıp ılınmasını bekliyoruz yağlı kağıt yardımıyla rulo yapıyoruz.

Afiyetler olsun.