Tavuklu Patates Tencere Yemeği

Tavuklu Patates Tencere Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1/2 (yarım) kg parçalamış tavuk (İstediğiniz yeri, ben iki but ve kanatlarını kullandım)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 er tatlı kaşığı biber ve domates salçası
• 1 er çay kaşığı, kimyon pul biber kekik tuz
• 2,5 su bardağı kaynar su

Tavuklu Patates Tencere Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir bütün tavuğun istediğiniz yeri, parçalanır, yıkanır, kap içerisine alınır, kekik ve tuzla yarım saat bekletilir.
2. Soğan yemeklik şekilde doğranır, tencereye sıvı yağ, tavuk parçaları ile birlikte beş dakika orta ateşte çevrilir (Kapağı kapalı olarak)
3. Salçalar eklenir, kokusu çıkana kadar kavrulur.
4. Patatesler soyulur, yıkanır, kalın yarım halka bir şekilde doğranır, tencereye ilave edilir.
5. Üzerine iki buçuk su bardağı kaynar su ve baharatları eklenip karıştırılır.
6. Kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte, patates ve tavuklar pişince ocak kapatılır.
7. Beş dakika sonra dinlenen yemeğimiz, servis tabağına alınır. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin🌹