Tavuklu Patlıcan Sarma
Tavuklu Patlıcan Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 Adet Kemer Patlıcan
- 300 gr Tavuk Göğsü
- 1 Orta Boy Soğan
- 2 Büyük Domates
- 2 Yeşil Biber
- 2 Dilim Çedar Peyniri ya da Kaşar Peynir
- Pul Biber
- Karabiber
- Tereyağı
- Zeytinyağı
Tavuklu Patlıcan Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanlarımızı zebra soyup tuzlu suda bekletiyoruz.
- O sırada tavuklarımıza tereyağı, pulbiber ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz ve ardından tost makinesinde ızagaralıyoruz. (Dilimleyip ızgaralamanız daha kolay. )
- Ardından tost makinesinde patlıcanlar da ızgaralanır.
- Sonra ızgaralanan patlıcanlara tek tek tavuk, peynir dilimi ve biber dilimi eklenir. Sarılır.
- Sarılan patlıcanlar fırın kabına yerleştirilir. Üzerine soğan dilimleri dizilir. Rondoda püre haline getirilen domates yemeğin üzerine eklenir.
- 15 dakika boyunca 200 derece fırında bekletilir.
- Fırından çıkardıktan sonra üzerine maydanoz eklenerek servis edilir.
- Detaylı fotoğrafları da ekliyorum sizin için.
- Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık ve afiyet olsun ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
