Tavuklu Patlıcan Yemeği

Tavuklu Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patlıcan
• 2 adet patates
• 1 adet tavuk göğsü
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy domates
• 2 yemek kaşığı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber
• 1.5 su bardağı ılık su

Tavuklu Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanları ve patatesleri soyup küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartalım.
2. Soğanı ve biberi küp küp doğrayıp tencereye koyalım.
3. Tavuk göğsünü de doğrayıp tencereye koyalım.
4. Üzerine yağı koyalım ve kavuralım.
5. Kavrulan sebzeler ve tavuğun üzerine domatesi salçayı ilave edip karıştıralım.
6. Kızartılmış sebzelerimizi de üzerine koyup tuzunu ve baharatlarını ilave edip karıştırıp kısık ateşte 5 dk pişirelim.
7. Son olarak ılık suyu ilave edip pişmeye bırakalım. 20 dk bu şekilde pişirelim. Afiyet olsun 🌺.