Tavuklu Pide

Tavuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı un
• Tuz
• 1,5 su bardağı su
• 1 paket kuru yada yaş maya

İç harcı için;

• Tavuk göğsü
• Kırmızı ve yeşil biber
• Soğan ve sarımsak
• Salça, karabiber, kekik, pul biber, tuz, sıvı yağ
• Domates

Tavuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı

İyi akşamlar canımcımlar💛 Bu pide farklı pide. Beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayınız👍 ⤵☞@mutfaktabirogretmen. 🌨

1. Hamuru ılık suyla yoğurun ve bir kenarda mayalanmaya alın.
2. İç harcı için tavada ısıttığınız yağın içine soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun.
3. Kavrulan soğanların üzerine küp küp doğradığınız tavuk göğüslerini ekleyiniz.
4. Tavuklarınızda kavrulunca biberleri daha sonra domatesini ekleyiniz.
5. Biraz kavrulduktan sonra salçasını ve baharatlarını ekleyip karıştırınız. 5 dakika kadar pişirip altını kapatınız. Soğumasını bekleyiniz.
6. Mayalanan hamurunuzdan küçük bezeler oluşturunuz ve el yada merdane yardımıyla uzunlamasına açınız.
7. Açtığınız hamurun ortasına iç harçtan koyunuz ve yanlarını bükünüz.
8. Yağlı kağıt serili tepsiye pidelerinizi yerleştiriniz.
9. Kenarlarına yumurta sarısı ve susam ekleyiniz. 180-200°C önceden ısıtılmış fırında altlı üstlü pişiriniz. Afiyet olsun💚