Tavuklu Pide
Tavuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un yumuşak kıvamlı olacak
Pide için:
- 4 parça tavuk
- 4 tane yeşil biber
- 3 tane domates
- Tuz, karabiber, pul biber
Tavuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamuru yoğuralım. Ilık suyu maya şeker ve tuz ile birlikte karıştırıp, unu azar azar ekleyelim ele yapışmayan hamur yoğuralım.
- 1 saat kadar mayalansın.
- Tavaya yağı alalım yeşil biberleri küçük doğrayıp kavuralım ardından küçük doğranmış tavuğu ekleyip suyu çekene kadar pişirelim.
- Üzerine domatesi ve baharatları ekleyip 5 dk pişirip kapatalım ve soğumaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan parçalar koparıp merdane yardımıyla ince uzun açalım içine tavuk soteyi koyup pide şeklini verip yağlanmış tepsiye dizelim.
- 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirelim. Piştikten sonra üzerine tereyağı sürüp üzerini sofra veya bez yardımıyla kapatalım, yumuşacık olacaklardır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
