Tavuklu Pilav Üstü Nohut

Tavuklu Pilav Üstü Nohut Tarifi'nin Malzemeleri

Nohut yemeği için;

• 1 kase nohut
• Orta boy soğan birkaç diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Tuz
• Zeytinyağı

Pirinç pilavı için;

• 1 kase pirinç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı şehriye
• Haşlanmış tavuk

Üzeri için;

• Karabiber

Tavuklu Pilav Üstü Nohut Tarifi'nin Yapılışı

1. Nohut yemeği için öncelikle soğanları küçük küçük doğrayıp, düdüklüde kavuruyoruz.
2. Sonrasında soğanlar biraz solunca salçalarımızı ekliyoruz kavuruyoruz onları.
3. Sonra geceden ıslattığımız nohutları ekleyip, karıştırıyoruz .
4. Üzerini biraz geçecek kadar su ekledim ve tuz,kimyon ekledim,kapattım kısıkta 25 dakika pişirdim. (suyunu düdüklünüze göre az yada çok koyabilirsiniz ).
5. Pirinç pilavı için şehriyeyi sıvı yağda kavuruyoruz pembeleşinceye kadar.
6. Sonra pirinçleri ekleyip, beyazlayıncaya kadar kavuruyoruz.
7. Daha sonra üzerine tereyağını atıp, kavuruyoruz .
8. Üzerine tuz ve 2 kase soğuk su ekleyip, kapatıyoruz.
9. Kaynayınca altını kısıp, pişiriyoruz .
10. Suyu çekince de haşlamış olduğumuz tavuğu ekliyoruz sonra afiyetle pilav üstü tavuk yemiş oluyoruz🤤😂😂👏👏.