Tavuklu Pizza

Tavuklu Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su

Sosu için;

• Domates sosu
• Biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Tavuk
• Kırmızı kapya biber
• Sivri biber
• Mantar
• Mısır

Tavuklu Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Unun ortasına instant maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
2. Toparlanan hamurumuzun üzerini kapatarak yaklaşık 30 dk kadar mayalanmaya bırakalım.
3. Hamur mayalanana kadar pizzamizin üzerine kolayacagimiz malzemleri hazırlayalım.
4. Mayalanan hamuru toparladiktan sonra 3 eşit parçaya bölelim.
5. Kestiğimiz parçayı beze haline getirerek merdane yardımıyla açalım.
6. Açtığımız hamuru tepsiye alalım.
7. Bir çatal yardımıyla hamurumuzun tüm yüzeyine delikler açalım böylelikle hamur pişerken kabarmayacaktır. Pizza hamurumuzu önceden ısıttığımız 200° fırına sürerek hamurumuzu 10 dk pişirelim.
8. Yarı pişen hamurumuzu fırından alıp hazırladığımız sosu üzerine bolca surelim. Altına kaşar peynir koyup hazirladigimiz malzemeleri üzerine koyup tekrar fırınina atalım.
9. Son olarak pizzamız pişince fırından çıkarıp tekrar kaşar peynir koyalım. 2 dakikada kaşar peynirler eriyene kadar pişirelim.
10. Sonra fırından cikaralım servis edelim. Afiyet olsunn ❤️