Tavuklu Pizza

Tavuklu Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• ½ su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

İç harcı için;

• ½ paket ızgaralık tavuk (bütün tavuğun yağlı kısımlarınıda kullanabilirsiniz)
• 2 adet çarliston biber
• 1 adet domates
• 3 su bardağı rendelenmiş kaşar

Tavuklu Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur yoğrulur daha sonra sıkıca kapatılıp, mayalamaya bırakır.
2. İyice mayalandıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye ellerimizi yağlayarak hamuru tepsiye yayalım üstünde delikler açalım.
3. Daha sonra hazırladığımız sosu üzerine yedirene kadar fırçayla gezdirelim alt tabana azar azar kaşar peyniri ekleyelim.
4. Daha sonra tavuk domates biber karışımı olan iç harcını ekleyelim, 200 derece 20 dakika da pişirelim.
5. İç harcı iyice piştinden emin olduktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi gezdirelim.
6. Kaşarlar eriyinceye kadar biraz kaç dakika daha pişirip, servis edelim.