Tavuklu Pizza

Tavuklu Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı su
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 1, 5 su bardağı un

İç Harcı İçin ;

• 2 parça tavuk göğsü
• 2 büyük boy kapya biber
• 4-5 adet mantar
• 1 adet orta boy soğan

Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri İçin ;

• Kaşar peyniri (rendelenmiş)

Kenar Kısmı İçin ;

• Yumurta sarısı

Tavuklu Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları jülyen şeklinde doğrayıp suyu çekilene kadar haşlıyoruz.
2. Haşlanan tavuklara 2 kaşık sıvı yağ eklenir üzerine soğan kapya biberler mantarlar ve baharat eklenir.
3. Bir tatlı kaşığı salça sulandırılıp harca dökülür renk vermesi için. Kavrulan harcı soğumaya bırakalım.
4. Hamuru için tüm malzemeler bir kaba alınır.
5. Yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.
6. Hazırladığımız hamuru yağlı kağıtlı tepsiye iyice açalım.
7. Üzerine hazırladığımız salça sosu sürülür ve soğuyan harcı dağıtırız eşit şekilde.
8. Kenarlarına da yumurta sarısı sürüp fırına verilir.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.
10. Pişen pizzanın üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri de ekleyip 10 dakika daha fırına veriyoruz.
11. Pizzamız hazır.
    Afiyet olsun
    Çok pratik denemenizi tavsiye ederim.