Tavuklu Sarımsaklı Bulgur Pilavı
Tavuklu Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet tüm tavuk
- 2 su bardağı bulgur
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 6 diş sarımsak
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Karabiber, kimyon, pul biber, tuz
Tavuklu Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuğu yıkıyoruz dersiyle birlikte haşlıyoruz. Suyunu ayrı bir tencereye koyuyoruz.
- Orta ateşte kaynayınca bulguru ilave ediyoruz (bulgurun cinsine göre suyu azaltıp çoğaltabilirsiniz)
- 5 diş sarımsağı eziyoruz pilavı suyunu çekmeye az kala sarımsağı koyuyoruz suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
- Tavuğun derisini alıyoruz didikliyoruz.
- Uygun bir tencereye koyuyoruz 1 veya 2 diş sarımsağı ezip içine koyuyoruz.
- Kimyon karabiber pul biber tuz ve sıvı yağ koyup 5 dk orta ateşte kavuruyoruz.
- Pilav demlenince tavuğu kızardığımız yağı süzüp içine koyup karıştırıyoruz.Tavuğu pilav üstü yapıp servis ediyoruz.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
