Tavuklu Sebzeli Şehriyeli Çorba

Tavuklu Sebzeli Şehriyeli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk but veya 1 parça göğüs eti
• 1 küçük çay bardağı şehriye
• 2 havuç
• 1 patates
• 1 yemek kaşığı un
• Tereyağ veya sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı karabiber(İsteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz
• Kaynamış su

Tavuklu Sebzeli Şehriyeli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Yıkanmış tavuk eti tencereye karabiberle birlikte alınır.
2. Üzerini geçecek kadar kaynamış suyla birlikte haşlanır. Etleri didiklenerek tabağa alınır.
3. Ayrı bir tencerede eritilen tereyağ veya sıvı yağla birlikte minik doğranmış havuç ve patatesler sotelenir.
4. 1 yemek kaşığı un eklenir. Haşlanmış tavuk suyu, didikenmiş etler, tuz nane ile birlikte sebzelerin pişmesi kontrol edilerek ocağın altı kapatılır. Soğuk günlerde içimizi ısıtan nefis çorbamiz servise hazır 👌
   Deneyeceklere şimdiden
   AFİYETLER ŞİFALAR OLSUN 🙏👍