Tavuklu Sebzeli Tel Şehriye Çorbası

Tavuklu Sebzeli Tel Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk but
• 1 su bardağı tel şehriye
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 litre su artı tavuk suyu ( haşlanan tavukların suyu)
• Yarım limon
• Üzerine maydanoz

Tavuklu Sebzeli Tel Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuğumuzu yıkayıp üzerine çıkacak kadar su ekleyip haşlayalım.
2. İki adet havucu temizleyip rendeleyelim bir kaşık tereyağı ile iki yemek kaşığı sıvı yağı bir tencereye alıp rendelenmiş havuçları rengi çıkana kadar kavuralım.
3. Daha sonra iki yemek kaşığı unu ilave edip kavuralım kokusu çıkana kadar 1 litre suyumuzu karıştırarak ilave edelim .
4. Haşlanmış tavuğu bir tabağa alalım soğuyunca didelim.
5. Tavuk suyunu kaynayan çorbamıza ilave edelim kaynayan çorbamıza bir su bardağı tel şehriyeyi ilave edelim .
6. Ardından didiklenmiş tavuklarımızı da ilave edelim.
7. Tuzunu karabiberini de ekleyip 5-10 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
8. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz üzerine kıyılmış maydanoz ve limon suyu ekleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.