Tavuklu Şehriye Çorbası

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı şehriye
• 1 avuç maydanoz
• 1 parça tavuk göğsü
• 1 tutam tuz
• 1, 5 lt sıcak su

Terbiyesi için;

• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı ılık su

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğumuzu haşlıyoruz.
2. Daha sonra soğanları küçük doğrayıp yağ ile kavuruyoruz üzerine salçayı ekliyoruz
3. Haşladığımız tavuğu minik minik didip üzerine ekliyoruz .
4. Maydanoz ve şehriyeyi de ekliyoruz biraz kavurduktan sonra sıcak suyu ve tuzunu da ekliyoruz.
5. 15 dk daha pişiriyoruz.
6. O arada terbiyesini hazırlıyoruz, bir çorba kaşığı una 1 çay bardağı ılık suyu yavaş yavaş ekleyip karıştırdıktan sonra çorbamıza döküyoruz.
7. 5 dk daha pişirip altını kapatabiliriz.
   Herkese afiyet olsun 😊