Tavuklu Şehriyeli Çorba

Tavuklu Şehriyeli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk but
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 1,5 litre su
• 5 yemek kaşığı şehriye
• 1 tane domates rendesi
• Yarım limonun suyu
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Tavuklu Şehriyeli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 tane tavuk butu, 1 yemek kaşığı salça ve ezilmiş 2 diş sarımsağı 1,5 litre su eklediğimiz tencerede pişirelim.
2. Tavuk yumuşadıktan sonra tavuğu didikleyip çorbanın içine atalım.
3. Şehriyesini, domates rendesini ve limon suyunu ekleyelim.
4. Şehriyeler yumuşayana kadar 15 dakika kadar daha pişirelim.
5. Toplamda 1 saatte çorbamız hazır oluyor.

***Ekşi sevmiyorsanız limon eklemeyebilirsiniz. ***

***Acı seviyorsanızda domates eklemeyebilirsiniz. Ben salça ve pulbiberin tadını kırması ve lezzetini arttırmak için domates ekledim. ***

Afiyet olsun….