Tavuklu Şehriyeli Şifa Çorbası

Tavuklu Şehriyeli Şifa Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı dolusu sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• 1 tutam maydanoz

Tavuklu Şehriyeli Şifa Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuklarımızı haşlamakla başlayalım. Tavuklarımızı haşlayalım haşladıktan sonra suyunu bir kaba alalım ve tavuklarımızı didikleyelim amann dikkat ⛔️ azıcık soğuduktan sonra 🤭.
2. Havucumuzu rendeleyelim soğanlarımızı minicik doğrayalım.
3. Tereyağı ve sıvı yağı tenceremize alalım.
4. Tereyağımız eridikten sonra rendelediğimiz havuçlarımızı yumuşayana kadar kavuralım.
5. Havuçlarımız kavrulduktan sonra soğanlarımızı kavuralım.
6. Unumuzu kokusu çıkana kadar güzelce kavuruyoruz.
7. Tavuk suyumuzu ve suyumuzu tencereye alıp karıştırdıktan sonra şehriyelerimizi ve didiklediğimiz tavuklarımızı katıp kaynatıyoruz.
8. Kaynayan çorbamıza ince kıydığımız maydanozlarımızı alıyoruz bir iki dakika daha kaynatıp 🤗🤗tenceremizin altını kapatıyoruz. Evet misler gibi çorbamız hazır. Ellerinize sağlık 🤭😋🥣.