Tavuklu Tas Kebabı (Pilavlı)

Tavuklu Tas Kebabı (Pilavlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk bonfile
• 2 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Pilav için

• 1 kase pirinç
• 2, 5 kase su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 çorba kaşığı margarin

Tavuklu Tas Kebabı (Pilavlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci ıslayalım. Tavukları biraz büyük küp küp doğrayalım tavaya atalım suyunu çekene kadar karıştıralım.
2. 1 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyelim ince doğradığımız biberleri ve sarımsağı ekleyelim. İyice kavuralım.
3. Tuz, karabiber ve pul biber ve salçayı ekleyelim. Güveç kasemize koyalım.
4. Pilav tenceresine ters çevirelim yağımızı ve suyunu süzdüğümüz pirinci koyup biraz karıştıralım.
5. Suyu ve tuzu ekleyip 10 yada 15 dakika pişirelim. Güveci içerisinden çıkarıp ister ayrı isterseniz karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun.