Tavuklu Tepsi Kebabı (Videolu)

Tavuklu Tepsi Kebabı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuşbaşı tavuk bonfile
• 2 diş sarımsak
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• 1 adet büyük biber
• 1 adet havuç
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı su (bardak ölçüm 250 ml)

Üzeri için;

• Margarin, tereyağı

Tavuklu Tepsi Kebabı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Domates hariç tüm sebzeleri doğruyoruz.
2. Sebzeleri bir kaba alıp üzerine tavuğu ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
3. Son olarak doğradığımız domatesi de ekleyip karıştırıyoruz.
4. Borcama aktarıyoruz.
5. Sos malzemelerini karıştırıp yemeğin üzerinde gezdiriyoruz.
6. Son olarak üzerine dilim margarin ekliyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180° fırında tavuklar kızarana kadar pişiriyoruz.