Tavuklu Türlü Yemeği

Tavuklu Türlü Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk (400-500gr)
• 2 küçük boy kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 büyük kapya biber
• 2 adet patates
• 1 orta boy soğan
• 1 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Haşlanan tavuk suyu

Tavuklu Türlü Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları haşlayın suyunu ayrı bir yere süzün ve tavukları orta büyüklükte dilimleyin.
2. Tavukları haşladığınız tencereye yine tavukları yerleştirin.
3. Üstüne tüm sebzeleri doğrayıp yerleştirin.
4. Sos için sıvı yağ, salça ve baharatları kasede çırpın üstüne ayırdığınız tavuk suyunu ekleyip karıştırın.Karışımı yemeğe dökün.
5. Suyu yemeğin üzerini henüz geçecek kadar olmalı tavuk suyu az gelirse normal su ilave edebilirsiniz.
6. Yemeği bir güzel karıştırıp önce kaynatın ardından kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun 🤤.