Tavuklu Türlü Yemeği (Videolu)

Tavuklu Türlü Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tavuk göğsü
• 2 orta boy patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı un

Tavuklu Türlü Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanları alacalı şekilde kabuklarını kesip dilimleyip tuzlu suda bekletin.
2. Ardından patlıcanları bol yağda kızartın.
3. Kabuklarını doğradığınız ve dilimlediğiniz patatesleri aynı yağda kızartın.
4. Bir tavaya yağ koyup yemeklik doğradığınız 2 soğanı ve 3 diş sarımsağı soteleyin.
5. Üzerine küp küp doğradığınız tavukları ekleyip kavurun.
6. Baharatları üzerine ekleyin.
7. Domates ve biber ile servisinizi renklendirip en son sosunuzu döküp fırına verin.
8. Ortalama 15-20 dakika sonra sonra fırından alın. Afiyet olsun 😋