Taze Bakla Yemeği

Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg bakla
• 1 büyük soğan
• 1 patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 litre su

Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak baklalar ayıklanıp bölünüp tuzlu suya konulur.
2. Diğer yanda düdüklüye konulan yağlara yemeklik doğranmış soğanlar şeker konulup kavrulur.
3. Sonra minik doğranmış patateste eklenir az kavrulup salça eklenir .
4. Onu da kavurup kaynar suyumuzu ve baharatımızı dökeriz tuzu da atıp 10 dk kadar kaynaması beklenir.
5. Sonra un eklenir onunla da karıştırılır ve düdüklümüzün kapağı kapatılır.
6. Düdüklünüze göre (40 dk da pişti benim yemeğim) pişirilir ve servis esnasında bence üzerine yoğurt dökülerek afiyetle yenilir.

♥♥♥