Taze Biber Dolması

Taze Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet yeşil topak biber
• 4 adet domates
• 1 paket pirinç
• 2 adet soğan
• 1 bağ sarımsak
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 2.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 kase yağlı kıyma

Taze Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve sarımsağı rondodan çekelim .
2. Daha sonra pirinçi yıkayıp bir kaba koyalım.
3. Salça ,yağ ve baharatları koyup kıymayı ekleyip karıştıralım .
4. Daha sonra biberlerin içini oyalım ve içlerini dolduralım.
5. Tencerede üzerini geçecek kadar su ilave edelim.
6. Dolma taşı koyup kaynayınca altını kısıp 45 dk içerisinde hazır olur.
   Afiyet olsun 🌼.