Taze Ev Peyniri Yapımı

Taze Ev Peyniri Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 litre süt
• 2 tatlı kaşığı peynir mayası
• Beyaz tülbent
• Tuz

Taze Ev Peyniri Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütümüzün ılıktan biraz daha sıcak olması lazım ve mayamızı da 1 tatlı kaşığı ekleyin ve mayalamaya bırakalım. Kendini tuttuktan sonra tülbentin içine dökelim
2. Tülbenti bağlayın süzmesini bekleyelim ve süzdükten sonra kalıp tutacaktır.
3. Keserek tuzlayalım ve salamura peynirimiz bir gün sonra hazır olacaktır şimdiden yapacaklara AFİYET OLSUN 💛🤗💛

Not: Eğer maya koyduğunuz halde tutmadıysa bir tatlı kaşığı daha ekleyebilirsiniz ve sütünüz 4 yada 5 litreyse bir yemek kaşığı dolusu maya ekleyin bide mayadan maya ya değişiyor benim mayam etkisini fazla göstermediği için 2 tatlı kaşığı ekledim.