Taze fasulye çorbası tarifini yaparken, fasulyelerin kaşığa gelebilecek şekilde olması için minik minik doğranması gereklidir.
Yoğurtlu terbiyeli tüm çorbalarda olduğu gibi; terbiye, çorbaya eklenmeden evvel, kaynayan çorba suyu ile devamlı karıştırarak ılıklaştırılmalı ve tencereye eklerken de yine sürekli karıştırarak yavaş yavaş ilave edilmelidir. Bu işlem, çorbanın kesilmesinin önüne geçecektir.
Farklı baharatlar kullanarak, çorbanızı daha da lezzetlendirebilirsiniz. Bu tamamen sizin damak zevkinize göre değişen bir durumdur.
Taze Fasulye Çorbası Kaç Kaloridir?
1 orta porsiyon taze fasulye çorbası, yaklaşık olarak 73 kaloridir.