Taze Fasülye Yemeği

Taze Fasülye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağına yakın zeytinyağı
• Yarım kilo taze fasülye
• 1 adet orta boy kurusoğan
• 4-5 diş sarımsak
• 3 adet orta boy kabuğu soyulmuş domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz 1 adet küp şeker

Taze Fasülye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları küp küp doğrayıp orta ateşte zeytinyağında kavuralım.
2. Sarımsaklarıda küçük dilimleyip ekleyelim.
3. Üzerine yıkayıp dildiğimiz fasülyeyi koyalım bir kaç defa harmanlayıp tencerenin kapağını kapatalım.
4. 5-6 dakika sonra fasülyeler renk değiştirip yumuşayınca üzerine domatesleri ekleyelim.
5. Ocağın altını orta ateşten biraz kısalım. Ara ara karıştıralım.
6. Domates suyunu salıp yumuşayınca salçayı ekleyelim. 2-3 defa karıştırıp sıcak su ve şekeri ekleyelim.
7. Ocağı kısık ateş yapıp 40-45 dakika pişirelim.
8. Suyu çekilip fasülyemiz yumuşayınca dinlendirmeye alalım.
   Afiyet olsun.