Taze Fasulyeli Sultanahmet Köftesi

Malzemeler

• 1 paket Sultan Ahmet köftesi
• 500 gr taze fasulye
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 küçük kase haşlanmış yeşil mercimek
• 1-2 adet domates
• Tuz
• Su

Taze Fasulyeli Sultanahmet Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye zeytinyağını ısıtıp ince kesilmiş soğanla bir süre kavurun. Soğanlar yumuşadıktan sonra 2-3 parçaya kesilmiş fasulyeleri ekleyip karıştırın. Üzerine domatesleri ve su ekleyip pişirin. Fasulyeler piştikten sonra haşlanmış mercimekleri katıp hafifçe karıştırın.1-2 taşım kaynadıktan sonra Sultan Ahmet köftesini tarife göre kızartın. Köfteler kızardıktan sonra servis tabağına taze fasulyeleri alıp üzerine sıcak köfteleri konulup servis edilir. Afiyet olsun.