Taze Kabak Dolması

Taze Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy kabak
• 2 adet sivri biber
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet küçük domates
• 1 adet orta boy soğan
• 5 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Yedi türlü
• Nane,kırmızı pul biber,tuz
• Limon

Pişirme suyuna;

• 1 tatlı kaşığı nane ve salça

Taze Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçi yıkadıktan sonra doğranan soğan ,sarımsak ve domates harmanlanır ve en son baharatlar eklenir iyice yoğurulur ,bir köşeye alalım.
2. Daha sonra kabakları içini güzelce çıkaralım .
3. Daha sonra hazırlanan iç harcı oyulmuş kabaklara ve biberlere dolduralım.
4. Tencereye dizelim.
5. Bir tatlı kaşığı salça ,1 tatlı kaşığı nane su ile karıştırılır .
6. Kabakların üzerini geçecek kadar ilave edilir ve pişmeye bırakılır.

Yaz aylarının en taze ve en nefis tarifi deneyecek olanlara afiyet olsun inşallah ☺️😊😋😋😋.